في تقرير طهي جديد، تظهر أصابع الشوكولاتة بونتي كحل مثالي لاستقبال الضيوف بشكل مفاجئ. يشعر العديد منا بالحاجة إلى استعداد دائم لمفاجآت الحياة، ولهذا السبب نقدم لكم وصفة سريعة وسهلة لتحضير حلى لذيذ يتناسب مع القهوة العربية. تعتمد هذه الوصفة على جوز الهند، المعروف بفوائده الصحية الجمة، وسنضيف مكونات إضافية لتعزيز النكهة. والأفضل من ذلك، إن هذه الوصفة تستغرق أقل من ساعة للتحضير، ويمكن حفظها في علبة في الثلاجة للاستخدام في أي وقت. دعونا نتعرف على كيفية تحضير هذا الحلى بكل يسر.

مكونات أصابع الشوكولاتة بونتي

إليكم مكونات هذا الحلى السريع لتجربته:

  • 1 كوب من جوز الهند.
  • ربع كيلو من قطع الشوكولاتة.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • علبة من الحليب المكثف المحلى.
  • 1 ملعقة صغيرة من النشا.
  • 2 ملعقة من الزبدة.

طريقة إعداد الوصفة

إليكم خطوات تحضير هذه الوصفة الرائعة التي سيحبها محبو الشوكولاتة:

  1. ابدأ بخلط الحليب المكثف المحلى مع النشا في وعاء معدني.
  2. وضع الوعاء على نار هادئة مع التحريك حتى يسخن، ثم يرفع قبل الغليان.
  3. سكب الخليط في وعاء للانتظار حتى يبرد، ثم نضيف جوز الهند.
  4. اعجن المكونات مع إضافة الملح والفانيليا، واستمر حتى تحصل على عجينة طريّة يسهل تشكيلها.
  5. قم بتشكيل العجينة إلى كرات متوسطة الحجم.
  6. شكل الكرات إلى أصابع متوسطة الحجم وضعها على صينية مبطنة بورق الزبدة.
  7. أدخل الصينية في الفريزر لمدة 15 دقيقة.
  8. في هذه الأثناء، ضع قطع الشوكولاتة مع الزبدة في وعاء زجاجي، ثم ارفعها على حمام مائي ساخن.
  9. استمر في التحريك حتى تذوب الشوكولاتة بالكامل ويصبح الخليط متجانساً.
  10. اغمر أصابع الشوكولاتة في خليط الشوكولاتة المذابة.
  11. استخدم شوكة لإزالة الزوائد من الخليط.
  12. امسك الأصابع على شبكة للتخلص من أي شوكولاتة زائدة.
  13. ضع الأصابع على صينية مبطنة بورق الزبدة وأدخلها الثلاجة حتى تتماسك الشوكولاتة لمدة 30 دقيقة.
  14. يمكنك تزيين الأصابع بشوكولاتة سائلة على شكل خيوط.
  15. تقدم الأصابع بجانب القهوة أو الشاي، بالهنا والشفا!